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专委会成员
陈铁林

2022-07-25 陈铁林

陈铁林,厨龄36年,师承中国豫菜泰斗赵继宗先生,为中国烹饪艺术家、高级烹调技师、餐饮业国家一级评委、高级考评员。他是原河南阿五美食有限公司行政总厨,后创办自有品牌百年【查看更多】

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袁伟

2022-07-25 袁伟

袁伟,师承中国陕菜泰斗刘峻岭先生,为中国最受瞩目青年烹饪艺术家,陕西原味工作室、原味食集创始人、《烹饪艺术家》封面人物。他历任原真爱中国餐馆行政总厨、高山流水餐厅【查看更多】

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王海东

2022-07-25 王海东

王海东,1984年入厨,先后荣获全国最佳厨师、全国十佳厨师等称号,现任北京高级人民法院瑞龙苑宾馆行政总厨,为中华传统技艺技能大师、中国博古斯第一人、中国烹饪大师、中华传【查看更多】

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冯建忠

2022-07-25 冯建忠

冯建忠,1969年6月生于蒲东区林庄村人,中共党员,国家高级烹调技师,满天星餐饮品牌创始人。现任河南省餐饮与饭店行业协会副会长、长垣县烹饪协会副会长、河南省厨乡满天星餐饮【查看更多】

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沈巍

2022-07-25 沈巍

沈巍,51岁,烹饪艺术家,上海海派创意代表人物。他现为上海银星皇冠假日酒店中餐行政总厨,曾任上海花园饭店、上海国际贵都大饭店、金茂游艇俱乐部担任行政总厨、金茂君悦大酒【查看更多】

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刘泉

2022-07-25 刘泉

刘泉,国家高级烹饪技师,国家级评委,中国最受瞩目青年烹饪艺术家,山东东方美食学院客座教授,满汉全席擂主,《烹饪艺术家》封面人物,山东省药膳协会常任理事,中华金厨奖【查看更多】

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张彤

2022-07-25 张彤

张彤,师承中国功勋烹饪艺术家、津菜泰斗赵嘉祥先生。他历任甘肃和家和品牌管理有限公司厨师长、产品部部长、研发部部长等职务,现任公司研发中心总监。他是中国烹饪艺术家、【查看更多】

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黒伟钰

2022-07-25 黒伟钰

黒伟钰,男,50岁,山东济南人,中共党员,本科学历。他师承中国功勋烹饪艺术家王兴兰老师,为国家高级技师,中国鲁菜烹饪特级大师,享受国务院特殊津贴,中国烹饪协会名厨委员【查看更多】

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金洪男

2022-07-25 金洪男

金洪男,又名红南,字夏山,号江南雅厨,中国民主促进会会员,烹饪艺术家,现任苏州善正鑫木(新梅华)餐饮管理有限公司总经理,苏州市美协会员,相城美协理事,高新区书法理【查看更多】

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唐习鹏

2022-07-25 唐习鹏

唐习鹏,又名唐晓龙,字瑞隆,科班出身,京城名厨、最受瞩目青年烹饪艺术家、国家高级烹饪技师,世厨联国际评委、中国烹饪大师、国家一级评委、中国饭店协会名厨专业委员会执【查看更多】

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陈小彬

2022-07-25 陈小彬

陈小彬,男,先后师从烹饪大师王树云、张正雄,现任重庆陶然居集团常务副总、行政总厨、工会主席,为享受国务院政府津贴专家、全国技术能手、重庆市五一劳动奖章获得者、中国【查看更多】

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钱以斌

2022-07-25 钱以斌

钱以斌,上海味fusion创意厨房创始人,曾任上海文汇联谊俱乐部、上海远东不夜城、上海谷泰饭店行政总厨。他是中国最受瞩目青年烹饪艺术家、中国商业技师协会餐饮分会总干事、中【查看更多】

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