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唐习鹏
发布日期:2022-07-25

 

唐习鹏,又名唐晓龙,字瑞隆,科班出身,京城名厨、最受瞩目青年烹饪艺术家、国家高级烹饪技师,世厨联国际评委、中国烹饪大师、国家一级评委、中国饭店协会名厨专业委员会执行主席,现任北京馥天下餐饮有限公司董事长兼总经理,北京馥天下烤鸭店、北京味道、鱼头泡饭创始人,中国厨艺精英联盟秘书长。1990年,他餐饮服务学校毕业,1993到北京北容酒楼师从京菜大师石万荣先生,潜心研究和开发京菜。2005年获得全国首届技术创新烹饪大赛特金奖,2006年中央电视台美味中国电视烹饪大赛年度总决赛总冠军金爵大奖得主,2007年第二届技术创新大赛获得最佳厨艺奖,2008年中华金厨奖获得者。2012年受邀担任2012第二届林芝松茸美食文化旅游节“林芝松茸美食厨艺大赛”特邀评委;2014年来到韩国,在首尔小公洞乐天酒店中餐厅“桃林”介绍“满汉全席”的主要菜肴。
 
2019年获中国最美厨师称号,参加CCTV-2小丫回家吃饭节目任特邀嘉宾,北京电视台“食全食美”特邀主持嘉宾。2021年荣获中国烹饪工匠荣誉称号,2021年CCTV-2 《厨王争霸》特邀专家评委。经典菜有薄荷烤鸭、鱼头泡饭;创新菜有法芥榴莲大虾、香菇鲍鱼盒。师门现有宋永将、尹加楠、乔磊、王策会、邱宝强、程光召、洪伟光、刘鹏飞、董博宇、张伟、丁辉、陈传伟、杨俊、张晓鸿、脱军红、张啸、汤饮冰、冯利勇等60余位徒弟。
 

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