欢迎光临我的网站!

当前位置:主页 > 菜品身份库
蛋黄鸡翅
发布日期:2022-11-15

特色:
 
蛋黄鸡翅金黄的酥衣口口生脆,鲜嫩的鸡肉爽滑柔软,不同于炸鸡翅的是,蛋黄包裹的浓醇口感,完全跳脱出吃炸鸡翅的味觉。对于普通炸鸡翅的创新,蛋黄鸡翅的口感升级了一个档次。油炸成型,再用蛋黄包裹,鸡肉香和蛋黄配合的天衣无缝。鸡翅表面会有凹凸的颗粒,那就是蛋黄粒,撕开鸡翅,鲜嫩的鸡肉油滑亮丽,鸡翅的内里温热而又绵密,口感浓郁又富有嚼劲。招牌菜中的招牌,是新白鹿20多年的镇店之宝!

主料:

鸡翅中、咸蛋黄。

调料:

椒粉、盐、鸡精、味粉、四特酒、吉士粉、天妇罗粉。

下载“东方美食APP”查看具体制作步骤及制作关键。

上一篇:没有了
下一篇:九珍鸭血旺

首页    |     编码介绍    |     菜品身份库    |     公示区    |     专委会成员    |     编码规则    |     申请流程    |