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王府烧海参
发布日期:2022-11-15
 

特色:

《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾益精,其性温补,足敌人参,故名海参。魁盛居根据德王府记载对烹制进行改进。配有五常大米,大米与海参相遇,唇齿留香,盛于红漆雕花食盒,更显王府贵气。

主料:

海参。

辅料:

章丘大葱。

调料:

八角、老抽、蚝油、葱油、料酒、白糖。

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